顶级美食博客分享成功秘诀

顶级美食博客分享成功的要素

那些热爱烹饪艺术的人不再需要依靠别人来产生影响。不要等待别人注意到你,给你一个图书交易,或者在当地的电视节目中为你提供一个位置。通过美食博客,你可以和世界分享他们的秘诀和秘密。

顶级美食博客

食谱博客的市场正在蓬勃发展,业余厨师和专业厨师都会拿起键盘来发表他们的烹饪杰作。

但这一切都像制造风暴一样容易吗?拍几张照片,等待饥饿的部落蜂拥到你的网站?我们决定从9位知名博主那里了解情况。什么造就了一个伟大的美食博客?如何开始呢??

为了给我们的读者提供灵感和实用提示,我们采访了:

  • 在博客上拓展或建立业务的专业厨师
  • 自学的面包师和厨师
  • 两位插画家通过烘焙博客为他们的艺术激情找到了新的出路。

1.亲厨师转向博客

一个以促销工具开始的博客可能会变得很受欢迎并取得成功,吸引新的受众和新的机会。为了了解更多关于成功经营创业博客的亚博体育下载挑战和灵感,我们赶上了三个职业面包师变成职业博客-林迪史密斯,,博比·诺托海伦弗莱彻.

这些企业家意识到,博客不必是企业的附加物:一个博客本身就可以打造成一个成功的企业。

激励和教育

林迪史密斯,国际知名的制糖工艺专家,作者,讲师和演讲者,解释了她为什么开始写博客Lindy蛋糕网站。

我在2009年开始写博客,以回应我的粉丝和追随者的要求。我喜欢激励和教育,所以我决定尝试写博客,看看它能为我做些什么。我对自己的工作充满热情。亚博体育下载无论这是设计蛋糕,我都喜欢创意,通过我的教学激励他人,我的书或者写博客。它非常令人满意和满足。我的座右铭之一是“激励-创造-分享”,博客是一种很好的分享方式。

顶级烘焙博客

为了博比·诺托,谁拥有第五大道蛋糕设计在她的公司网站上写博客,最初的灵感之一是分享她正在培养的新技能。

我开始写博客来分享我教给自己的糖果技术,那是在2010年。随着时间的推移,我发现自己在教我制作的蛋糕和饼干的独特设计。

顶级烘焙博客

Helen Fletcher,谁经营像专业的糕点博客,分享类似的经验:

我拥有一家高档面包店25年,专注于批发餐馆,酒店和餐饮服务。我们最后还做了很多结婚蛋糕。在这个过程中,我想出了很多自己的烘焙和制作技巧,因为我没有受过正规的训练。

今天我是一家高级餐厅的糕点厨师,我的博客反映了我对自己所做的一切的热爱,创造力和写作。学习是不应该停止的,无论一个人活了多少年,它都是保持一个人不老不衰的原因。

毫无疑问,对我的博客最大的影响是分享我一路上所学的东西。我经常惊讶于我的读者感谢我分享我的食谱和知识。我不相信秘密或秘密配方。

顶级烘焙博客

主要成分:激情和诱人的视觉效果

Lindy鲍比和海伦都处于拥有高水平技能的有利地位,这正是急需的。但是有用的知识和单独分享的意愿还不足以让博客繁荣发展。那么,成功的额外因素是什么——或者我们应该说,蛋糕上的糖霜??

我对待我的博客就像我在教一个对烘焙一无所知的人一样。亚博体育下载.~海伦·弗莱彻,pastrieslikaepro.com

为了博比·诺托第五大道蛋糕设计,激情是关键。

我爱做什么!我的读者知道我真的很喜欢我的手艺,它出现在我的博客中。一开始我不允许我的个性成为我工作的一部分,这就是博客脱颖而出的原因。

我把我的灵魂放在每个岗位上,我花时间回答读者的意见,我重视我的读者!我还告诉他们每个星期三都要连续发帖。

海伦弗莱彻解释她是如何想出一个向读者展示技术的公式的,她认为这有助于使她的糕点像专业博客那么受欢迎。

我很幸运地嫁给了一位退休的专业摄影师。他从一开始就为我开枪。

我对待我的博客就像我在教一个对烘焙一无所知的人。亚博体育下载这些照片实际上是循序渐进的。如果读者在做我的手在做的事情,他们应该没事。

烘焙博客的建议

当然,烘焙技能不能立即转移到网页设计或管理上,海伦承认,她必须自己去学习网站管理员的手艺。“技术方面很有挑战性,“她说。“我烤了很长时间,知道我想说什么,怎么说。我使用WordP亚博yabo88app 下载ress,学习如何发帖对我来说很困难。

让你的个性表现出来.Bobbie Noto5thavenuecakedesigns.com网站

林迪史密斯,在她开始写林迪的蛋糕博客之前,她已经是蛋糕装饰界的知名人物了,还要努力学习掌握她的新媒介。“我记得我在一本关于“为商业而写博客”的书上教自己如何写博客——这是我的圣经!亚博体育下载2009年,一本书是我唯一的选择。事情是如何变化的。”“

但林迪的毅力得到了回报,她的博客现在创造了她以前没有的商业机会。

我的博客经常是人们发现我的方式,我有一些非常受欢迎的帖子,它们一次又一次地链接在一起。这有助于我的生意成功。

问他们会给一个有抱负的博主什么建议,海伦最需要耐心,尤其是从你的博客中赚钱。

我建议他们考虑一下潜在的读者,他们想要吸引的人。如果你只是为了钱而写博客,你的博客很快就会被广告消耗掉。

如果你知道你有一些有价值的东西可以增加你潜在的听众,继续努力。不要因为没有立竿见影的成功而放弃。

“找到你自己的声音,“Lindy说。“从心里说,做你自己,不要试图取悦每个人——你不能!最重要的是,享受探索你的创造力。”“

总而言之,博比总结道:老实说,玩得高兴,让你的个性表现出来。”“

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2。从自学面包师到博客圈的女主角

一些最成功的美食博客是由爱好烘焙的人发起的,他们喜欢与他人分享这种激情。无论他们是在创造新的烹饪乐趣还是让概念变得容易理解,这些博客会让你对他们如何开始的故事感到高兴,他们学到了什么,如果他们重新开始,会有什么不同。


亚历山德拉·阿扎里
属于眼睛明亮的面包师她说她的博客灵感来自她自己对美食的热爱:

我高中毕业后,我在业余时间为了好玩而开始烘焙。起初我很喜欢尝试我在网上或食谱上找到的菜谱,但随着时间的推移,我发现了美食博客的世界,并受到了将美食变成艺术形式的想法的启发,可以这么说。

我终于决定冒险开始自己的博客,我觉得分享我正在尝试的食谱会很有趣。一点一点地,我学会了如何开发自己的食谱和改进我的食物摄影,最终我的博客变成了一个小生意。

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丹尼尔·托德,半个美国的亲法派,半荷兰式蛋糕爱好者,沉迷于法国糕点巴黎喜欢糕点,同意其他美食博客给了她最初的灵感:

当我抓到烤虫的时候,我会花几个小时在网上阅读烤制食谱的博客,工具,技巧,和灵感。随着我的烘焙技术越来越好,我想我可以自己写博客。我有创建网站的经验,所以对我来说这似乎是一个合乎逻辑的步骤。

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丽兹伯格承认与所有美好的事物有着终生的爱恋,最初是她的博客那个瘦小鸡会烤所以她可以把她自己的食谱贴在某个地方。“我想和朋友和家人分享我最喜欢的菜谱,“丽兹说。“授予,我不知道我在做什么,它会变成什么!““

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为了斯蒂夫波拉克属于纸杯蛋糕项目,她自己从一个纸杯蛋糕博客赚钱的旅程始于对朋友们的一个惊喜承诺。

在2006年初的一个晚上的晚餐上,一些好朋友提到,他们正试图决定在哪里为他们的婚礼买纸杯蛋糕。我在餐桌上给自己和其他人做了一道烘烤菜,这让我很惊讶。我以前从来没有烤过纸杯蛋糕——从来没有!!

我的朋友们接受了我,这让我很惊讶。他们的婚礼是12月31日,2007,我有整整九个月的时间来学习烘焙适合婚礼的纸杯蛋糕。我每周为他们烤一个新的纸杯蛋糕,让他们在大日子里选择他们最喜欢的三个。我开始写博客来追踪这段旅程。

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纳斯塔西娅·约翰逊
热爱蛋糕和旅行,使用她的博客让我吃蛋糕张贴食谱和小贴士,以便在路上找到最好的甜点。“我开始写博客来分享我对甜点的热爱,“她解释说。“这是一个展示我喜欢的地方和美味食谱的好去处。”“

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保持动力

纳斯塔西娅是如何保持动力的?“这对我来说真是一种激情,“她说。“所以我每天都有分享的灵感。如果你的博客展示了你真正喜欢的东西,那么你就不难保持动力。”“

Stef Pollack说纸杯蛋糕项目的发展提供了自己的灵感,尤其是当她越来越了解如何经营一家在线企业时。亚博体育下载

写博客从来都不无聊。总有新东西要学。如果我在某个领域失去了动力,我总能全身心投入到生意的另一个方面。

尽管我从一开始就有同样的博客,我觉得我的工作改变了10次。一开始,博客的关注度是100%。这些天,还有很多。亚博体育下载我非常关注Instagram和发展品牌合作关系。

问如何,作为一个忙碌的三个孩子的妈妈,她找到了把自己的爱好发展成家庭事业的动力,,丽兹伯格解释说,这是对她所做事情的纯粹爱的结合,以及她从博客社区中得到的支持:

我对烹饪的热爱,尤其是烘焙,使我有充足的食物。另外,与其他博主见面和交流有助于我保持清醒,如果我有过不知所措。

我和其他博客的关系是关键。我们分享小费,互相鼓励,并在被要求时给出反馈。我现实生活中的朋友鼓励我,但只有其他的食品博客“了解”我们面临的挑战。

当被问到她作亚博体育下载为一名博主的旅程时,,亚历山德拉·阿扎里承认建立一个成功的网站,像聪明的面包师是具有挑战性的。培养一个庞大的受众需要大量的时间和精力。

开始写博客最困难的就是——开始。亚博体育下载事情不会马上发生,你也不能因此而气馁。

建立一个受众需要时间,但如果你对自己的工作充满热情,并且分享高质量的内容亚博体育下载,观众终将到来。一旦发生这种情况,你可以从那些花时间尝试你的食谱并与你分享结果的人那里听到,这使工作值得做。

但你必须对你所做的事有真正的热情。否则,这只是工作——而且很多工作——很难保持积极性。

丹尼尔·托德说她对食物的热情,尤其是糕点和烘焙,给了她足够的动力让巴黎喜欢糕点。“我真的不想成为另一个一段时间后不更新博客的博主。从长远来看,我会参与的!““

交易技巧

当被问到她是否有什么秘密,哪些菜谱比其他菜谱吸引更多的流量时,丹尼尔说:

为了我,我经常发现一些作者的食谱,比如Nigella Lawson,是成功的。素食食谱也受到了很多欢迎。不是因为这就是我贴它们的原因。我可能认为这是因为我的照片不完美,让读者觉得“嘿,看起来很容易做!'

搜索引擎优化研究或搜索引擎优化.Liz Berg

纳斯塔西亚约翰逊认为,当有这么多博客可供选择时,寻找一种提供不同内容的方法是很重要的。“让我吃蛋糕有一个重点和利基。这有助于在众多美食博客中脱颖而出。它具有高度的策划和专业性。”“

对Nastassia来说,搜索引擎优化,或“搜索引擎优化,“是她希望早点得到的东西:

我希望我能在SEO的时候更强大。这真的有助于你的博客流量和搜索能力。

但最重要的是,做你爱做的事,爱你做的事。如果它来自一个诚实和热情的地方,它将与你的观众产生共鸣。

亚历山德拉试图保持她明亮的眼睛贝克博客新鲜和有趣,使她的食谱尽可能独特。

我写的很多流量最大的帖子都是关于食谱的帖子,你在网上找不到很多。然而,它们是人们正在寻找的东西。

例如,我的自制焦糖酱,到目前为止,我写过的最成功的文章之一。这是一种只用糖和牛奶制作的焦糖的配方——这是你不经常看到的,然而,很多人希望能够在不使用重奶油或黄油或其他一些会增加大量卡路里的原料的情况下制作焦糖。

你所需要的只是一些真正起色的帖子。但要做到这一点,你需要给人们一些他们在别处找不到的东西。

当被问到是否有什么建议可以给那些对自己的食谱博客感兴趣的人,Liz Berg说:

搜索引擎优化研究或者搜索引擎优化。从一开始就知道如何设置博客文章的格式,这样就不必为了修复旧文章而回溯。

也,我真希望我在潜入水中之前就已经开始摄影了。美丽的,聚焦,精心设计的照片吸引了读者的注意力。

对于Dani_lle,博客应该追求质量而不是数量,但也需要对工作负荷保持现实。亚博体育下载“好好想想。你看到自己在未来5年里写博客吗?你有时间吗?否则,仅仅阅读博客是明智的,不是写出来的。”“

给别人找不到的东西.~亚历山德拉·阿扎里

亚历山德拉同意,如果你想成功的话,你必须把你的博客当作你的工作。

你一定喜欢这样做,但你也应该意识到,你投入的努力和一致性越多,你越能摆脱它。我还是很难做到这一点,尤其是因为我是全职的,但最成功的博客是那些每天都出现的人所写的博客,可以这么说。

如果你对自己所做的充满热情,亚博体育下载如果事情没有如你所期望的那样迅速发展,不要放弃。如果你对它不感兴趣,亚博体育下载退后一步,评估一下你为什么要写博客,因为如果没有那种激情,任何地方都很难找到。我真的认为你需要真诚才能在这个世界上成功。

质量高于数量

斯蒂夫波拉克认为内容必须是首要考虑的问题,但她希望早点能把重点放在发展客户关系上,以便推销纸杯蛋糕项目。

从伟大的内容开始。你的博客的外观和营销策略都非常重要,但是它们没有内容。在尝试推销自己之前,我计划至少要有10篇精彩的内容。

也就是说,我希望我能把更多的精力放在开发我的电子邮件列表上。拥有自己的清单有很多价值。也,如果我有一个水晶球的话那就太好了,我可以意识到拍摄我的食谱视频是多么的重要。

艾琳·加德纳,自学糕点师和蛋糕装饰师,是不是大脑在后面?艾琳·贝克.她同意博客的成功并不容易,尤其是和一个年轻的家庭。

[你不知道]只是需要多少时间!发展概念,规划,采购材料,创建项目,拍摄图像或视频,写和格式化文章…一切都需要时间。

家里有两个小孩,我肯定没有我想贴的那么多。我认为秘诀是写一些你真正喜欢和感兴趣的东西。亚博体育下载一定是一个让你兴奋的话题。也,如果你有一段时间没有发邮件,不要自责。尽可能发布。我知道有些人有不同的感觉,但我认为质量胜过数量是写博客的关键。

Erin Bakes网站

她建议:忠于自己。它可能会吸引人们去关注流行的趋势或博客,亚博体育下载但不是真的“你”。坚持让你兴奋的事情,最终你会找到自己的位置。”“

三。克服个人挑战的坚强女性

盖尔狄金森属于巧克力,巧克力和更多与我们分享她博客背后独特的家庭故事。

我的姐姐,Joan Hayes开始写博客,和她的孩子们分享她的烹饪经历。她招募我写关于旅行的博客,因为那是我主要做的(旅行亚博体育下载)。但后来她突然去世了,所以我接手了巧克力的内容创作,巧克力等。

到琼死的时候,,巧克力,巧克力和更多已经是一个非常成功的博客,拥有大量忠实的追随者。让琼的遗产继续下去,博客仍然是一个家庭事务,盖尔的表妹金·罗伯逊和女儿贝基完成了整个团队。

盖尔还分享了她姐姐在她的博客中获得的持久灵感:

我妹妹是受她的粉丝们的激励。她在Facebook上表现出色,并非常喜欢与粉丝和其他博主的互动。她的努力工作激发了我的灵感。

我认为了解我们的观众并真正瞄准他们很重要。我们的大多数追随者是北美的老年妇女,她们有家庭和忙碌的生活。他们想要没有烹饪学校学位的腐朽甜点。

顶级美食博客

为了贝齐夫斯,谁来平衡她爪哇蛋糕蛋糕照顾她患有创伤后应激障碍的美国退伍军人丈夫,把注意力集中在快乐上是很重要的。那,她相信,别把它当成工作,已经转化为成功。

我一直保持我博客的声音和语气真实而独特。我写信是为了让自己快乐。只要我坚持这些简单的原则,我的博客很成功。当我需要的时候我就起飞,我要确保工作和娱乐的平衡。

如果写博客不好玩,我不会这么做的。从长远来看,拥有一个由其他博主组成的学习网络也是非常重要的。团队合作使梦想成真!!

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烤到最上面

盖尔和贝琪都同意,耐心和学习的意愿对于任何一个有前途的博主来说都是至关重要的。

Betsy补充说:博客世界总是在变化,总是有新的东西需要学习。我会对其他博客说,要有耐心。有一个计划。寻求导师或其他博客作者的帮助。尽可能多地学习,不要放弃!““

对盖尔来说,谁接管了已经成功的巧克力,巧克力和更多博客,学习曲线比大多数人都要尖锐,尤其是在技术方面。“我想说管理所有的社交媒体对我来说是最困难的,“她说。“也,要非常小心如何命名,因为从长远来看更改URL会伤害到您。了解谷歌搜索引擎优化(Google Search)和搜索引擎优化(SEO),从一开始就为你的文章命名,以获得最大的曝光率。”“

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4。艺术家转向烘焙博客

出发

纽约的插画家达席尔瓦运行胆小的对待网站上说,对她来说,开始只是一个爱烘焙。“我去了艺术学校,觉得我想用蛋糕来表达我的创造力,“她说。“从那时起,我从尝试新事物中学到了很多,也学到了很多知识。”“

Chicky Treats主页

杰茜穆尔已经踏上了相似的道路。她是一个训练有素的插图画家,来自纽约以外的地方,出版了关于伟大蛋糕和甜点的书籍。她描述了她瘢痕疙瘩博客作为一个“甜点侦探署,“在这片土地上寻找最好最漂亮的蛋糕,分享在哪里找到他们,还有食谱,和她的追随者。

“我想自己创业,我知道我希望它包括写作,插图,还有烘焙食品,“杰西说。“我不知道如何把这些东西做成生意,所以我想我会的启动博客当我发现的时候。我从来没想过博客会成为一项事业!““

硬皮主页

并不是说运行一个成功的博客的路径是简单的。“这是艰苦的工作,有时候是没有回报的,“杰西承认了。“很难在一个岗位上奴役,然后在很大程度上被忽视,或者有粗鲁的评论。

“但也很有趣!由于我的博客,我有很多旅行和工作的机会,否则我可能不会有这样的机会。”“

丹妮拉从奇奇蒂认为你也必须享受挑战坚持。“我认为不断地督促自己是很重要的,这是让我保持动力的原因。我有时有点完美主义,我总是努力成为一个更好的面包师和蛋糕艺术家。

“我还认为,做自己和享受你所创造的内容的乐趣是成功博主长寿的原因。”“

杰西加上专注于你所爱的,而不是你期望观众喜欢的,是什么让博客有趣。“很多新的博客问我如何获得追随者,“她说。“我的建议是:先关注内容。在你有值得关注的内容之前亚博体育下载,不要担心花很多钱在一个浮华的网站上或者吸引关注者。集中精力说点什么,然后与世界分享。”“

保罗曾是一名记者,记者,还有老师,现在是一个专门从事商业和技术博客的网络内容作家。保罗住在利兹,带着他的妻子和儿子。